千年楚馔史，半部江南食。 楚菜植根于荆楚大地灵山秀水之间，浸润于瑰丽厚重的楚文化之中，溯于先秦、起于秦汉、兴于唐宋、盛于明清，成熟于近现代，历经2800多年传承，现已成为中国十大菜系之一。千年传承形