铁片儿、裹脚布、大炖菜和露天厕所：二战德国老兵汉斯·梅尔克的东线日常

采访者：理查德·克莱门特（Richard M.Clement）

受访者：汉斯·梅尔克（Hans Melker），国防军第68步兵师老兵

问：您的全名？您二战期间在哪支部队服役？

答：我叫汉斯·梅尔克，曾经在第169步兵团第1连服役，我们团属于第68步兵师，师徽是一头熊。

国防军第68步兵师的师徽，该师长期在东线南部和中部作战，终战时在捷克向苏军投降。命运多舛的王牌狙击手，立陶宛裔德侨布鲁诺·苏库斯（Bruno Sutkus）是第68步兵师的名人。

问：您参加过希特勒青年团吗？

答：我参加了，但不是自愿的。好像是1938年吧，我那会儿在一个远足俱乐部，活动时候，大家就去森林里远足，顺便修理林子里的神龛。再往后，希特勒青年团就吞并了俱乐部。原来的俱乐部都是些好脾气的基督徒，但希特勒青年团里全是舞枪弄棒的愣头青，我的父母对此非常不满，但也没啥办法。男孩子天性如此，还有这么大一群同龄人天天陪你玩，想不喜欢都难啊！在希特勒青年团，我们学会了射击、无线电和地图技能，还参加了各种比赛和军体训练。岁数再大一些的时候，我又参加了帝国劳役团（Reichs Arbeits Dienst，RAD），被派去修筑防滑堤（防止山体滑坡的加固措施）。1942年10月，我被征招进德国陆军，这是义务，不去不行。

在欧洲各地的道路旁边经常可以看见供奉着耶稣像的小神龛。

列队前往工地的希特勒青年团员。从1936年开始，希特勒青年团逐渐吞并了德国所有的青少年组织和俱乐部，形成了一家独大的局面，该组织的成员是14-18岁的男性青少年。

帝国劳役团的成员年龄比希特勒青年团稍长，主要招收18-25岁的男女青年，这是一个军事化的劳动组织，每个适龄德国青年都需要在这里劳动至少六个月。

问：部队的新兵训练是什么样子的？

答：其实和希特勒青年团，还有帝国劳役团的军训没什么两样，我们早就适应了。参军之后，父母反而放心了好多，因为部队纪律严明，而且社会上尊敬军人和退伍军人。我的父母都是很好的人，他们总是给我写信，还省吃俭用给我寄东西。说起来我其实挺对不起我老妈的，老妈费了那么多功夫给我打围巾、织毛衣、做手套，我却一样都没有穿过，全部都拿去和战友交换了制式用品，当然，我从来没在家长面前提过这回事情。

我那时候也不爱给他们写回信，有时候会一连收到好几封信，看得出来他们很着急，很担心我，总是问我干嘛不回信。其实，我也没有忙到没空回信的程度，我年轻时候实在是太不懂事了，有这么好的父母却不珍惜……

德军战地邮局工作人员。

正在阅读家信的德军士兵。

问：您的父母后来怎么样了？

答：我家住在柏林附近一个叫做巴贝尔斯贝格（Babelsberg，波茨坦的一个区）的地方，战争期间，那里遭到了盟军轰炸，我父母跑到防空洞里躲避，结果一枚炸弹正好落下，把他们砸在里面。爸爸当时就没了，妈妈在医院里呆了一个月，后来也没挺过去，然而，我家的房子却安然无恙。那天，我的连长告诉了我父母双亡的噩耗，我突然意识到自己成了孤儿，而父母活着的时候，我甚至都很少和他们说谢谢……

问：实在对不起，回忆起这样的往事，实在是太痛苦了……

答：之后我就日夜想念父母，思考战争。美国人只是说：“这些纳粹都活该”，但他们知道我们究竟遭了多大的罪吗？没错，德国人的确做出了很多残暴的事情，但我的父母错在哪里？他们唯一的错误就是没有揭竿而起反抗纳粹政权！大家常说，如今的人们已经冷血到眼前发生了凶杀案都会无动于衷的地步，那么，如果我说，觉得德国人全体罪有应得的那些人，就等于赞成警察来到案发现场之后，连杀人犯带目击者全部干躺，大家又会怎么想？啊，“我当时害怕极了“、”这关老子什么事“、”还不是因为交友不慎，吸毒吸大麻才丢了性命“这些废话又该出来了吧？多他妈虚伪啊！轰炸平民就是犯罪，而往下扔炸弹的轰炸机组却成了英雄，这就是在混淆视听。现在谁还敢质疑往老百姓头上丢炸弹的事情呢？那些飞行员可是英雄啊，他们做的事情都是正义的！

啊，好吧，说回我的军旅生涯，你想了解什么？

问：战争时期您是在东线吗？

答：除了受训和休假，一直都在东线。43年一整年和44年上半年（注：第68步兵师在1944年上半年撤回波兰修整），我们都在和苏军打仗……敌军、伊万、老毛子……反正都是他们。你可能听说过德国兵把在东线服役看作刑罚，其实并不是这样。有很多德国兵只是“在东线呆过“，但更多的人却是”一直在东线“。对于我们而言，东线就好比是一场持续多年的大型战役。你只要去过苏联，就永远不会忘记那里的广袤和质朴，但苏军实在太凶残了，他们经常会杀死德军伤员，有时候连俘虏都不留。不过，我当然知道也有很多”好老毛子“。

我们排有个辎重马车驭手就是苏军俘虏，厨师做饭的时候，他也会打打下手。有一次，这小子在厨房附近抓到个苏军伤兵，然后往人家身上浇开水，还觉得挺好玩，气得大厨差点没把他给毙了。后来，这家伙再惹祸，我们就威胁他，要给他发一枚大勋章，然后再把他扔给苏军，他听到之后会吓得半死。后来呆的时间长了，这小子也就逐渐老实了。

厨师和他的助手在煮土豆。

问:那么您获得过勋章吗？您的军衔是什么？

答：我得过二级铁十字，勋章绶带别在衣服扣眼里；还有步兵突击章（Infanteriesturmabzeichen），要参加好几次进攻行动，而且要打赢了才能获得。我还有一枚战伤章，代表我受过伤。我们也管勋章叫“铁片儿（Blech）“，有些军官攒了一大堆的”铁片儿“呢。

扯远了，勋章是士兵的荣耀，我们为此感到自豪。我认识的美国老兵都把自己的勋章裱在相框里，堂堂正正地摆在自家客厅，我可不敢这么干啊——万一哪天，有个送报纸的愣头青进屋就问：“爷爷，你是怎么得到这些勋章的啊？“我怎么答？“小子，你爷爷我是全世界最牛逼的纳粹兵”，难道要这么回答吗？哈哈。

我是个代理下士（Gefreiter，又译豁免兵），就比上等兵高一级。有件事情我到现在还记忆犹新，就是我被打坏了肺回国休养那次。他们在医院里给我发战伤章，还煞有介事地弄来一大堆希特勒青年团的小崽子围观，忽悠他们为国负伤光荣，伤疤就是荣耀什么的。之后，有个小子问我到底伤到了哪里，我忽悠他说我鸡巴炸飞了，那小子当时就不好啦，哈哈哈哈哈哈！

军医院的护士正在帮助德军伤员喝水。

问：那您的铁十字是怎么拿到的呢？

答：我在给一位排长传令的时候，发现一处废墟里还藏着俄国兵，然后我就跑回去告诉了班长，他让我带着几个战友和机枪手去把那边打扫干净，没什么特别值得讲的地方。我那时候是传令兵，命令文件装在地图包里，挎在腰带上。我一般都会用衣服把地图包遮住，一旦被伊万们看见地图包，他们就会认为我可能是个当官的，或者至少是个传令兵，那样容易被盯着打。

问：说说制服和装具吧！

答：好啊，我们的衬衫特别长，大兵们叫它“跳蚤窝”。衬衫过长的下摆常常会被剪下来，当作擦枪布用。外衣是成套的绿色羊毛夹克衫和野战裤，夹克胸部有俩小兜，下边有俩大兜。在训练时候，教官要求外衣口袋必须平整，所以里面不能装太多东西。但在战场上，由于没办法时刻背着背包，我们的衣兜里总是鼓鼓囊囊地塞满各类杂物。我们还有一顶钢盔，在内侧用白色的大字写上了自己的名字，即便光线不好，也能分得清哪顶是谁的（注：德军钢盔有不同的尺码），炮弹快要落到头顶的时候，谁都不想浪费时间乱抓一气。我们还发了便鞋和靴子，便鞋叫我卖给了鞋匠，鞋匠会偷偷收来士兵不要的鞋子，然后转手卖给老百姓，交易的时候，鞋匠还会给你写一张便鞋正在修理的假凭条。按照规定，每位德国军人的被服装具都必须齐全，如果丢了一样，那麻烦就大了。如果你的袜子穿坏了，那么你要么补了它，要么收起来，就是不许随便丢弃。

这一顶钢盔内侧就用白漆写明了所有者的姓氏。

问：在穿了袜子之后，您还会用裹脚布（Fußlappen）吗？

答：裹脚布啊，哈哈，我差点忘了。这东西应该这么穿，首先，你应该站在它们上面，脚趾和脚后跟各对准一角（在地板上比划）。之后收收脚趾，把这一边折上去，然后再把另一边折上去（继续比划）。我穿坏袜子之后懒得自己去补，连妈妈寄来的针线包都给了我最好的哥们，让他代劳修补袜子。我妈做的袜子被我拿来换烟、换吃的、换杂志看，现在想起来真是后悔啊，其他的战友们巴不得老娘给他们寄袜子呢。拿袜子换东西的行为后来还惹出了麻烦，隔壁连有个弟兄穿着从我这儿换来的袜子，不幸中招，整个人炸得就剩半个，脑袋和胸腔全没了，他穿着的袜子上面绣着我的名字，结果他们连长认为那是我，还来问我们连的军士长我是不是丢了——当然没有。

除了在冬天，我经常会只穿裹脚布，不穿袜子，因为裹脚布可比袜子结实多了，就算是磨破了，也不用补，只要换个没磨破的角放在脚后跟那里就行。我们有时候也会管煮过的大头菜叫裹脚布，两者都是瘪瘪嘟嘟，皱皱巴巴，而且闻起来都挺恶心。

德军制式裹脚布，历史长达300余年，自打普鲁士时期到东德时期就没有变化，就是一块40x40cm的亚麻布或棉布。裹脚布看似简陋，但却非常耐磨，吸汗，能够有效防止士兵足部磨伤或冻伤，也可以减少不合脚的靴子带来的不适感。

如何使用裹脚布的图示。

问：吃饭问题怎么解决？

我们有辆野战厨房拖车，大家管它叫“炖菜大炮（Gulaschkanone，此物和马拉火炮一样需要连接前车）”。做好的饭菜装在保温桶里，让人背到前线。或者去野战厨房那里排队，让大厨给大家打饭。野战厨房的炖菜是用大头菜和肉做成的，还有面包。

一辆连接在前车上的“炖菜大炮”。

问：你们部队有人生虱子吗？

答：当然，俄国房子里全是虱子，睡一宿爬一身。我们的军医会把虱子粉撒在屋子里面，但根本杀不干净，还不如睡在外面潮湿的地面上。真不是不讲卫生才会招来虱子，我们已经尽量保持个人卫生了，但虱子该来还来。有一回，上面来人检查虱子，负责检查的那人拎起我们的衣服看了看，然后惊呼这些人实在太他妈懒了，简直埋汰如猪。“天天换内裤不就拉倒了？”听罢，大家纷纷把脏衣服丢向检查员。

一包德军军用虱子粉。

问：你们会使用缴获的苏军武器吗？

答：不会，至少我想不起来，我觉得毛子缴获我们的武器要比我们缴获他们武器更容易些。哦，有时候我们会把俄国军帽上面的红星拆下来自己戴，但并不是人人都愿意这么做。

问：给你们发过“铁配给”（无法供应热食时下发的野战口粮）吗？

答：发过的，长官下令才可以吃。“铁配给”包括硬饼干和肉罐头，如果有战友负伤，被抬下前线，大家就会把他没吃完的饼干和罐头席卷一空。有些人根本不管长官下不下令，从干粮袋里拿出来就吃，我可从来不这么干。

德军的“半铁配给(halb-eiserne Portionen) ”，只包括硬饼干和肉罐头。全套的“铁配给”还会有蔬菜罐头、咖啡、速食汤和盐。注意图中的袋子是专门用来装饼干和面包的，也是德军的制式装备。美军认为“铁配给”里面的硬饼干极其难吃，但罐头却非常棒。德军制式肉类罐头有很多种，但罐体并不标明是什么，而且全都一样大，吃的时候如同开盲盒。

问：您有干粮袋（Brotbeutel）吗？

答：每个士兵都会配发干粮袋。这东西是个挂在腰带上面的帆布袋子，本身还配有布制的肩带，肩带可以派上很多用场，唯独没人用它斜挎干粮袋。干粮袋是装食品的，但大家什么都往里塞，背包不在的时候只能这样。

干粮包和配套的肩带，虽然名曰干粮袋，但里面装的一般都是餐具、牙刷、火柴之类的杂物。

问：您是不是把防毒面具给扔了？

答：可不敢，专门有个士官负责检查，发现就坏菜了，我可不想给自己找事。

问：您那时候戴手表吗？

答：我的老师送给我一块手表，但在我住院的时候，手表丢了，可能是被人偷了吧。可能是贼偷的，也有可能是医院的人干的。前线的军医不会动你的私人物品，但在你办理出院领取私人物品的时候，你会发现少了许多，问他们，他们就说：“来时候就没看见啊，一定是路上搞丢了吧？”我记得我当时有几张阵亡苏军的照片，不是我照的，我那会儿没有相机，也忘了是怎么来的了。在我出院的时候，有个护理员一个劲的和我要这几张照片，我就给他了。为什么非要这几张死毛子照片呢？我整不明白，难道看着好玩吗？

问：您最害怕哪种苏联武器？

答：我们最害怕苏军的野战炮和火箭炮，但就我个人而言，端着刺刀的蒙古士兵最可怕，从小就觉得吓人，光是想一想就浑身起鸡皮疙瘩。

问：身份牌（Erkennungsmarke，俗称狗牌）放在哪里？

答：哈哈，我一下子就想起来了，狗牌是有挂带的，可以戴在脖子上。这玩意是金属的，有时候我一弯腰，这东西就会从领口冒出来，然后等我再起身的时候，它就又贴到了肉上……真他妈凉啊！所以，我一般都把它夹在士兵证里面，装进兜里。

一枚带绳的德军身份牌。

问：你们受过夜战训练吗？

答：有夜战训练，教官在天黑之后把我们拉出去，然后在周围大喊大叫，乱扔手榴弹，一片嘈杂之中，所有人都一脸懵逼。夜战就是这样的，特别混乱，当然昼间的战斗也好不到哪儿去。

问：上厕所问题怎么解决？

答：这个问题好啊……如果有时间，就用铁锹挖个坑。如果没时间，那就随便找个地方拉吧……苏军往我们这边撒传单，形同提供免费手纸，但就是太薄了。在宿营地，我们会在茅坑上搭建木头架子充当坐便。天冷了，我们就住进房子里，到处都写着“请使用卫生间”，但好多房子根本没有卫生间，死冷寒天上个厕所还得跑出好远，所以有人就干脆屋里拉屋里尿，这要是被逮住了，可就有得瞧了。

边拉屎边看报的德国兵。

问：当时德军有自行车吗？

答：自行车很多，但在东线并不常用，那里的路太破，没个骑。

骑自行车的德军。

问：您戴过哪种军便帽？

答:我们有一种船形帽，是斜着扣在头顶的。1943年出现的新型野战帽带有帽檐，但要等到你的旧帽子报废之后才可以领取，所以我从来没戴过这种帽子。我们还有类似于警帽的大檐帽，上面带有白色的兵种色镶边，肩章上也有。大家可以通过不同颜色来辨认对方属于哪个兵种，步兵是白色，炮兵是红色，工兵是黑色。当然，有些兵种不用看兵种色就能认得出来，如果这哥们人高马大，浑身肌肉，冲他喊都听不见，那他一定就是炮兵。如果这哥们心灵手巧，眼神狡黠，那就是军医没错。如果这哥们态度嚣张，不像好人，那就是宪兵。如果这哥们满脑袋青一块紫一块，散发出汽油的味道，那他是装甲兵。如果这哥们的耳朵已经挤扁了，那就是通讯兵。主计官（Zahlmiester，军队文职会计）最难辨认，因为他们看起来压根就不像当兵的。

炮兵聋，军医滑，宪兵不像好人……

哈哈哈哈哈，就到这里吧，我饿了，咱们吃饭去！