古代都有哪些有意思的重阳习俗?
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古代都有哪些有意思的重阳习俗?

2020年10月25日 00:16:53
来源:历史大学堂

浩瀚的星海寄托着我们今人很多的遐想,而这一点对于古人来说更是如此,甚至犹有过之。

众多的星辰被古人赋予了特殊的地位,譬如北斗七星,包括紫薇星、贪狼星等等。其中有一颗最为特殊的星辰,叫做“大辰”,也就是大火星。“七月流火”,就是指七月份后大火星向下运行,同时天气也渐渐转凉。

而等到九月九日左右,大火星就会因为运行位置过于靠下而难以观测,这时候人们就会跟随着祭祀一同爬上高山,送大火星离去,并祈愿来年大火星顺利回归。

这就是重阳登高这一习俗的来历,不过由于年代久远,现在知道为什么要去爬山的人应该少之又少。

一、 登高、佩茱萸、饮菊花酒

九月九正是仲秋时节,天高气远,对于登高望远,呼吸新鲜空气来说可谓是最合适不过的时节了,而这一时节正值菊花开放,所谓“尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。”登高望远,沿路赏菊,顺便轻折几只菊花钗头,可谓美哉,等到下山,还能将菊花入酒,这菊花酒可是当年大隐士陶渊明的最爱,世人纷纷效仿,蔚然成风,酿酒的大师傅说,九月九重阳相逢,菊花阳气最盛,唯有这一天才能酿出最好的菊花酒,因此,重阳饮菊花酒怎能错过呢?

至于佩茱萸,王维名句“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”,古人在这一天爬山登高时,要将茱萸插于头冠,或者制成香囊携带。《风土记》就写了“俗尚九月九日,谓之上九。茱萸到此日成熟,气烈色 赤,争折其房以插头,云辟除恶气而御初寒”。

至于为什么要将这三者并列呢?

其实是汉朝的一个传说,据说东汉有个方士叫做桓景,桓景的家乡遭遇瘟疫,一时间父老乡亲可谓是哀鸿遍野,于是桓景就求来了师傅的两样宝物,一是茱萸之叶,一是菊花之酒,并在九月九日阳气最盛之时回到了家乡,他带着乡亲们爬山最高的山峰,插着茱萸之叶,饮下菊花之酒,呼吸山间清朗的空气,随后大家都病愈了,在当地就留下了九月九日登高饮酒并佩茱萸的习俗。

话说回来,为什么重阳节的习俗多少都带有一些趋吉避凶的祈求呢?其实是因为古人认为九为数之极,所谓“九为老阳,阳极必变”,因此在平安的度过重阳节之后,就会开始“水逆”了,因此重阳的习俗才会很多都带有一些趋吉避凶的意味。

二、 祭酒神

所谓的菊花酒,在《西京杂记》中就有记载“ 菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”

当时的人们认为喝菊花酒不仅风雅异常,而且能驱邪避凶,更重要的是饮菊花酒还能延年益寿,因此对于菊花酒的酿造可谓是非常重要,前文也提到了,酿酒的师傅们认为,九月九这一天阳气最为浓烈,采用这一天的金菊,才能酿出最好的菊花酒。

大家都知道,古人但凡要做点什么重要的事情,都要沐浴更衣、焚香祷告的。只是这沐浴更衣还好说,焚香祷告总得有个祈祷的对象才行,一般来说这种时候都是要拜自己的祖师爷的,酿酒这一行的祖师爷是谁呢?

没错,就是杜康。

酒坊要在这一天祭酒神,神为杜康。在今天的贵州茅台镇,那里可谓是酿酒圣地,时至今天,哪里的酒厂都有在重阳节举行祭水仪式的习俗,这种习俗其实就是从重阳祭酒神的传统里继承下来的。所谓“九月九,是重阳,重阳酿酒香满江;九月九,下河挑水煮新酒”。

实际上这一天也是茅台镇的酒节,每年都能吸引一大批“好酒之徒”围观,也只有这一天,茅台镇的酒厂会投料酿制菊花酒,而别的白酒都是随时可酿的。

三、 吃重阳糕

所谓的重阳糕,也叫做“桂花糕”,《梦粱录》里《九月》这一章就有记载“兼之此日都人市肆,以糖麪蒸糕,上以猪羊肉鸭子为丝簇飣,插小綵旗,名曰‘重阳糕’。”

《梦粱录》是宋人所写,因此可以肯定,吃重阳糕的习俗至迟在宋朝就已经确定下来了。

今天的重阳糕多用米粉以及果料制作,具体的制作手法不尽相同,所谓“十里不同风,百里不同俗”,各地对于重阳糕的制作手法有所区别本就在情理之中,有人甚至会在重阳糕中加入红枣、茱萸等可以勉强算上药材的材料。

关于重阳糕,有一个颇为有趣的典故,叫做“题糕”,这件事被记载在《邵氏闻见后录》中“刘梦得作《九日》诗,欲用‘糕’字,以《五经》中无之,辍不复为。”

什么意思呢?刘梦得就是刘禹锡,这位老先生在重阳节的时候写了一首诗,叫做《九日》,诗里面提到了这一天人们要食糕,自然要用糕字。可这位老先生写诗有个奇怪的规矩,他写诗用到的字,得是五经中有的字才行,所谓五经就是指《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》这五本儒家经典。

巧的是,这五本经书还真没有糕字,所以刘禹锡最终就放弃了,刘禹锡因为这件事被另一个诗人宋祁嘲笑道“刘郎不敢题糕字,虚负诗中一代豪。”这位宋祁人称红杏尚书,正是写“红杏枝头春意闹”的那位。

四、放纸鹞

放纸鹞其实是惠州的习俗,这个所谓的纸鹞其实就是今天我们所说的风筝,过去北方人叫“纸鸢”,南方人则叫“鹞子”,惠州人纸鹞的称呼,显然是兼受南北之影响。

重阳放纸鹞是惠州特有的习俗,因此也引起了惠州本地的学者的一些关注,可惜由来实在难以考证,不过从时间上判断,九月秋高气爽,对于惠州的气候来说,这一时节放纸鹞正是恰到好处。

据说风筝可追溯到春秋时期,起初都是鸟类。根据《墨子》记载,鲁班曾经 “公输子削竹木以为鹊,成而飞之,三日不下。”而且用这个来打探军情“作木鸢以窥宋城”。

等到隋唐之后,造纸之术日益普及,工艺也更加精湛,因此就可以用纸来做风筝了。也就是最早的“纸鹞”。

在惠州附近的阳江市在1993年被国家体委授予了“全国风筝之乡”的称号,而且阳江市还将每年的重阳节定为风筝节。最有趣的事情是在1990年,当时是第七届国际风筝会,阳江市取材于《白蛇传》制成的“灵芝”风筝,被评为“世界十绝风筝”。阳江市也因为风筝出名而被称为“纸鹞城”。

如今的阳江的风筝就和茅台镇的酒坊一样,这不仅让人感叹,我们能从历史中继承而来的不仅仅是精神与文化,有时候也会是真实不虚经济效益。

只是有一点略有疑惑,重阳放纸鹞不本应该是阳江隔壁的惠州传统吗?