她从清朝活到人工智能时代,仍保留2个古人习惯,吃2种古代食物
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她从清朝活到人工智能时代,仍保留2个古人习惯,吃2种古代食物

“阿娜尔罕老妈妈,该吃饭了。”定点护理人员张云,在阿娜尔罕的祖宅中亲切地称呼她“老妈妈”。阿娜尔罕的听力,这两年又下降了,如果人们距离她两米以内,她还能听得清清楚楚,否则就会模糊。张云知道这一点,她只是希望自己还如同叫一位听觉良好的老妈妈那样,叫阿娜尔罕吃饭。不过这一次,阿娜尔罕自己从屋里走了出来——倒不是她听见了张云的呼唤,而是她大约知道,该吃午饭了。

阿娜尔罕·阿吉买买提·色伊目,可能是当今当之无愧的老寿星了。今年六月,她刚刚度过了自己130岁的生日,整整从清朝,活到了今天的人工智能时代。130年前,光绪十五年的一个夏日正午,阿娜尔罕的母亲觉得肚子痛,于是一面叫人去找大夫,一面叫人去找正在放牧的丈夫。丈夫听闻后,扔下羊群,立即骑着驴赶了回来。由于临盆速度过快,根本来不及转移,阿娜尔罕就在自己父母的家里,诞生了。

当时阿娜尔罕家的住房,远远不比今日,她们住着一种特别的屋子。这种屋子沿袭着古代的工艺,用水和土,制成泥巴,再将泥巴放在高温下暴晒凝固,然后用刀和斧,将固化的泥巴削得平整。“就像今天的砖头一样”,阿娜尔罕回忆说,“但与今天最大的不同是我们当年房子的样貌。今天的房子,要么上面狭窄些,下面宽阔些,要么就是上下大小一样,但我们那时候的房子,是上面宽大,下面窄小。而且越往上,房子越宽大,越往下,房子越窄小。最下面的房子建好后,第一代人就住在里面。等他们有了子女,这些子女就为他们在屋顶之上,盖一个更大的房子,然后他们的父母搬到上面的房子去住,而这些年轻人,就住在他们父母原先住过的地方。”

阿娜尔罕出生时,中国还处在清朝光绪年间。当时内忧外困,清朝政府根本无法顾及边疆,所以阿娜尔罕年少时期,经历的都是土皇帝们的管辖。由于年岁很高,许多过去的事情都记不住了,她回忆说:“我记得在很小的时候,也许还不到七八岁,有一些外来人(俄国人)来到我们这里。我有六个兄弟姐妹,老大和老二是哥哥,老三是姐姐,我是老四,其余三个是妹妹。这些人来到我们的村庄,他们驱赶着大车,要把我们全部带走。然而这是我们世代生长的地方,我们不愿离开,于是我们开始反抗。

“反抗中,我的祖父被杀了。但我们的反抗也起到了效果,因为他们不再逼迫着我们离开了,而是让我们自愿选择,并告诉我们,他们即将带我们去的地方,比这里好很多。不知为什么,当时我的妈妈心动了,最终她带着我的两个哥哥和一个妹妹离开了这里。而我和剩下的姐妹,以及祖母和父亲,留了下来。”后来,由于阿娜尔罕生活的地方上百年没有发生大的动乱和战争,在经历了两次世界大战后,阿娜尔罕依然如同在与世隔绝的天外仙境一般,独自享受着生活。阿娜尔罕说,她认为自己长寿并没有什么特殊秘诀,不过自己一直保留着两个古代人生活的习惯,同时,自己也一直吃两种在她很小的时候就吃的食物。

早起按摩

阿娜尔罕保持的第一个生活习惯,就是按照中国古人发现的穴位,进行自我按摩。“我每天早上都要进行长达两个小时的按摩,这一习惯从我三十岁开始,到现在也没有中断。我醒来后,会先躺在床上,进行十分钟左右的深呼吸,期间,我什么都不做,也不睁开眼睛,我只是全神贯注地深呼吸。接着我会坐起来靠在床板上,开始我的早起按摩。我会先用45分钟,从头到脚按摩一次,再用45分钟,从脚到头按摩一次,最后再用二十分钟,放松一下,然后起床。这样下来,全套动作正好需要两个小时左右。我让我的孩子和孙子们,按照中国古代的经脉书籍,告诉我什么穴位分布在身体的什么部位。按照他们的讲解,我一点一点找感觉,后来我发现,当按压手掌上的一些部位的时候,我的脚掌反而会有刺痛感,我就这样坚持按压全身的穴位,直到今天。”

每天走路

阿娜尔罕保持的第二个生活习惯,就是每天坚持走路。从1910年左右开始,阿娜尔罕坚持每天快速走路六公里,随着年龄增加,这个数字逐渐减小,不过,直到她将近90岁时,还是能完成每天坚持走六公里的任务。现在的阿娜尔罕,腿脚已经十分不便,即便能够自己行走,也无法再完成六公里的任务。现在的她,每天绕着自家小院行走,走走停停,但总算坚持了下来。“我年轻的时候,绕着我们的老房子走路,那些房子比较危险,我总是担心它们会塌下来。后来,我沿着房子后面的一条河走路,走出去三公里,走回来三公里,每天正好走六公里,我一直这样走,后来走路成了每天必不可少的运动,就像早晨的按摩,以及一日三餐一样。”

五谷杂粮

除了运动,阿娜尔罕在饮食上也别有风格。按照她自己的话说,她并不认为自己的饮食有什么特别之处,不过相比于我们今天的饮食,她的饮食的确算得上特别了。她除了正常饮食外,还始终坚持饮用两种古人常用的食物。阿娜尔罕说她最喜爱的主食,就是小米,而她非常反感大米,“这是我个人的性格造成的,我有比较严重的洁癖,我觉得大米太白了,反而不太安心。另外,由于我们从小只有小米吃,所以我也养成了吃小米的习惯。”后来,阿娜尔罕还主动创造了一些“新的主食”,她将各类五谷杂粮,例如玉米、红薯、小米,以及各种各样的豆子,全部放在锅里熬煮,然后“每顿饭就以这些为主食”。除了小米外,阿娜尔罕还喜欢实用古人食用的稗子,“我也很喜欢吃稗子,虽然它们是野菜,而且比较难下咽,但我吃习惯了。”

很少吃油

阿娜尔罕还保留了一个古人的饮食习惯:很少吃油。古时候,由于生活贫穷困苦,普通老百姓很难吃上油。过年过节时,一些家庭条件稍微好些的人家,会宰掉一只羊或一头牛,然后将这些动物的脂肪拿出来食用。当时的人们,只有通过这种方式,才能尝一尝油脂的味道,而普通人家,根本养不起羊或牛,即便有,也不可能宰掉。“我曾经吃过几次油,但那个味道太奇怪了,那就像是……”阿娜尔罕说着,转向了她年近八十岁的孙子,她的孙子说:“鞋油”,“是的”,阿娜尔罕说,“那个味道就像现在人们用的鞋油一样。或许是因为我从来没有吃油的习惯,所以我一点也闻不了那个味道。”油脂虽然是人体必须品,但现代人每日摄入的油脂含量,其实远远超过需要的摄入量,这也是为什么现代社会中,人们的血脂含量普遍偏高的原因之一。“当然,我比较喜欢吃花生,每天都会吃一点。”虽然阿娜尔罕不知道,不过花生中的花生油,已经能够满足普通人每天的油脂摄入量了。

其实,在中国漫长的历史时期,人们一直非常看重高寿。例如,《淮南子》中记载说:“暑天多夭,寒气多寿”,意思是说,热带地区生活的人们,寿命往往要比寒冷地区生活的人们短一些。古人没有发达的科学技术,只能通过感觉和观察对事情进行推敲。不过,即便按照现代科学技术来看,《淮南子》中的推测也是有道理的。以动物冬眠为例,有冬眠习惯的动物,其寿命通常要比没有这个习惯的动物更长一些。因为动物冬眠的过程中,其新陈代谢速度会减慢,而新陈代谢速度,是生物体生命衰老的重要指标之一,想想长寿的乌龟,它们有着极低的新陈代谢率,所以寿命也很长。

世界历史上也有不少著名的寿星,不过需要说明的是,由于古代平均寿命远远比不上今日,所以不能用今天的眼光去看古人的寿命。以古希腊为例,古希腊诞生过许多著名的思想家和哲学家,这些哲学家的寿命在今天看来都是令人匪夷所思的。比如泰勒斯,活了七十八岁,而这是他在两千五百多年前做到的,那个时期的人均寿命,还不到三十岁。这就相当于在今天活到了一百二十岁以上。再如,毕达哥拉斯,整整活了九十岁,这同样匪夷所思。中国上古时期,也有空前绝后的寿星。比如“尧”,活了117岁,“舜”,活了将近120岁。这些古人生活在距今约三四千年以前,在那样落后的生存条件下,他们尚且能如此长寿,生活在今天的我们,没有理由不活得更久一些。

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