酒神扬帆

静笃君按：天若不爱酒，酒星不在天。（李白《月下独酌》）

十九世纪末德国慕尼黑画家冯·格吕茨纳以创作僧侣生活主题风俗画著称，他是慕尼黑作为“艺术之都”的鼎盛时期的代表画家，也是当时慕尼黑艺术界最著名的收藏家之一。冯·格吕茨纳十九岁进入慕尼黑美术学院学习，作为当时学院派现实主义著名画家冯·皮洛提的学生，他很快便成长为一位风俗历史题材画家。冯·格吕茨纳的早中期作品常以大口灌啤酒的僧侣为主角：

▲ 油画《三修士的下午“茶”》（1885）

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

▲ 油画《微笑的午休修士》（1888）

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

其实，冯·格吕茨纳画中的僧侣们不仅爱喝啤酒，他们更擅品葡萄酒，还被画家称作“品酒师”或“品酒修士”：

▲ 油画《第一口》（1883）

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

▲ 油画《道明会修士品尝葡萄酒》（1896）

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

▲ 油画《在书房里》（十九世纪末）

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

▲ 油画《道明会品酒师》

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

▲ 油画《品酒修士》（1882）

德国画家冯·格吕茨纳 作

私人收藏

在冯·格吕茨纳的画作中，喝啤酒的僧侣们往往流露出心满意足的神情，而当他们品尝葡萄酒时则变得心醉神迷，露出一副难以言表的神情，葡萄酒带给人的这种沉醉状态在古希腊文化中与酒神狄奥尼索斯（Dionysus）紧密相关。每年葡萄丰收之时，古希腊人都要祭祀酒神狄奥尼索斯；传统希腊餐在上完最后一道菜之后会无限量提供葡萄酒供人品尝；柏拉图甚至认为，葡萄酒是一种战胜自我的有效方式，通过饮酌葡萄酒，可以使人向更高的意识层次敞开心扉。

▲ 陶器《舟中的酒神狄奥尼索斯，与海豚一起远航》（约公元前530）

古希腊陶器师、瓶画家埃克塞基亚斯 作

现藏于慕尼黑州立文物博物馆

▲ 作者铭文（约公元前530）

古希腊陶器师、瓶画家埃克塞基亚斯 作

现藏于慕尼黑州立文物博物馆

现藏于德国慕尼黑州立文物博物馆的这只古希腊阔碗形大酒杯（Kylix）大概是最著名的绘有酒神狄奥尼索斯形象的古希腊饮酒器了。这只酒杯是古希腊瓶画大师埃克塞基亚斯（Exekias）的晚期作品，它展示了公元前六世纪古希腊黑绘风格瓶画艺术的最高水平。

▲ 陶器外侧（约公元前530）

古希腊陶器师、瓶画家埃克塞基亚斯 作

现藏于慕尼黑州立文物博物馆

因酒杯外侧绘有大眼人面，因此这只饮酒器也被称为“大眼杯”。

当你面对这件古希腊艺术品时，甚至会不禁想象：假如它盛满葡萄酒，而你将它举起，并缓缓饮尽杯中美酒，舟中的酒神狄奥尼索斯与那些在浪中快活翻滚的海豚便一起从红色的葡萄酒中慢慢浮现，酒神慵懒地举着他手中那只神圣的兽角杯，坐在葡萄藤下，鼓起风帆，向你驶来。