咖啡台球

静笃君按：这里不仅是知识分子的俱乐部，更是一座“市民的忘忧宫”。

从十七世纪开始，咖啡馆塑造了欧洲的城市生活：这里不仅有醇香的“魔汤”，更汇集了来自世界各地的新闻；而咖啡馆也不仅是公共阅览室，这里还会定期举办古董拍卖会；在拍卖开始之前，你还可以摊在沙发上，边喝咖啡边看戏；假如这些都无法点燃你的兴趣，那么你还可以登上三楼，那里早已支起了台球桌；这里除了麻将没有，无论玩什么你都能棋逢对手……这就是欧洲的咖啡馆——它不仅是知识分子的俱乐部，更是一座“市民的忘忧宫”。

▲ 版画《维也纳咖啡馆：棋手》（1911）

奥地利画家荣（M. Jung，1885-1915) 作

现藏于纽约大都会艺术博物馆

▲ 版画《维也纳咖啡馆：开仑台球》（1911）

奥地利画家荣（M. Jung，1885-1915) 作

现藏于纽约大都会艺术博物馆

具有“公共阅览室”和“棋牌室”功能的欧洲咖啡馆，最初都是男人俱乐部，台球厅也是欧洲咖啡馆的基本组成部分。台球最初和高尔夫球一样，是一种草地上的户外撞球游戏，后来为了避免受到恶劣天气的影响，游戏被挪到了室内桌子上，才有了今天的桌球形式。作为一种高档社交游戏，台球在十八世纪从私人沙龙搬到了公共咖啡馆。

▲ 维也纳勒夫舍咖啡馆内部台球厅，1842年

在十八世纪和十九世纪，维也纳最出色的台球大师们都聚集在胡格曼咖啡馆（Café Hugelmann），这座建于1765年的豪华咖啡馆，在很长时间里被维也纳人称为“台球家大学”。

▲ 铜版画《台球家汇聚在维也纳胡格曼咖啡馆》（1820年）

著名音乐家莫扎特（Mozart，1756-1791）也是一个台球迷，他几乎每天都泡在咖啡馆里，在向大家展示他高超球技的同时，从滚动的球球中获得作曲灵感。同时，由于当时咖啡厅的台球游戏还带有赌博性质，这位音乐天才也因此负债累累。

▲ 版画《莫扎特在台球厅作曲》

英国画家白特（A. Batt, 1846-1911）作

十九世纪，台球已不再是贵族游戏，很快风靡欧洲。台球大师们已经不满足于在设有一两张台球桌的小咖啡馆里面游戏了，于是带有大型台球厅的豪华咖啡馆应运而生。在1888年，慕尼黑的卢伊特波尔德咖啡馆（Café Luitpold）拥有当时德国最大的台球厅，共设有15张台球桌。 

▲ 建于1888年的慕尼黑卢伊特波尔德咖啡馆，设有15张台球桌

到了二十世纪初，这个记录被不断打破。1913年，柏林已经有了“台球宫”咖啡馆，“宫”中共设有满满64张台球桌。难怪在维也纳人看来，柏林的台球宫“给人一种极其古怪的印象，就好像那个咖啡馆的大厅里面，至少立着上千张的台球桌一样”。

下期预告：维也纳文青的咖啡乐园