对照历史习俗,我们想到的中秋好物
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对照历史习俗,我们想到的中秋好物

2019年09月10日 20:20:21
来源:凤凰网历史

传统节日,会随着人们赋予它的意义变化而变化。

9月13日,是今年的中秋节。

你理想的中秋节该怎么过?逛街、聚会、玩手机、看电视……好像与其他的节日没什么区别,只有每年堆积的月饼在提醒自己:中秋到了。

现在的节日活动变得越来越多,但是在没有电、没有互联网的时代,古人的中秋节是如何度过的?不同时期的古人,赋予了中秋节哪些含义?会给我们选择中秋礼物提供哪些灵感?

1

文人墨客的盛宴

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王献之《中秋帖》

中秋是中国传承已久的民俗节日,中秋节的根基可以溯源到古人对月亮的崇拜和祭祀。《礼记》:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”《礼记·月令》:“仲秋之月,养衰老,授几杖,行糜粥饮食。”由此可观,古人对于仲秋时节,已经产生了相关的拜月活动。

虽然当时的仲秋尚未形成节日规模,也并未在民间流传,但文人墨客却偏好在中秋时节,或以月寄思,或对月小酌,为当时的仲秋平添了一份浪漫与哀愁。

这其中以王献之的《中秋帖》为甚。

王献之《中秋帖》

(图片来源:紫禁城的礼物gugonggift)

“中秋不复,不得相还。为即甚省如何。然胜人何庆?等大军。”虽然临帖仅余二十二字,我们也能从中读出,书法小圣的这次中秋佳节度过的怕不是那么愉快。仲秋时节已然过去,但自己的亲人却没有陪伴在身边,连与家人团聚都无法实现,这样的节日又有什么意义呢?

相比古人而言,我们不需要等待数月的通讯,也很少会出现与家人亲朋失联的情况。手指一动,便可以与相距数千公里的人们通讯,虽然现代科技使得全球变得扁平化,但在这个中秋佳节,不妨寄与家人自己临摹的一份来自故宫出版社的《中秋帖》,无论是千年前的古人,亦或是生活在现代中的我们,对家人、朋友的思念,都未曾随着时间而淡化。

家人,是过节的意义。

2

嫦娥奔月的浪漫

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天气瓶

唐时,祭月仍是皇家重要的礼制之一。既有朝廷大规模的祭月活动,也有民间对“月”的崇拜,且早在西汉的《淮南子》中,便有关于嫦娥奔月的相关记载:“羿请不死之药于西王母,羿妻嫦娥窃之奔月,托身于月。”也许正是因此,中秋节很快便成为情侣、爱人之间的思念与寄托之节。

与“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”的七夕不同,中秋节的爱情,总是带着“嫦娥奔月”式的离别与惆怅。也许是由于古时交通不便,或战乱频起,使得大部分家庭颠沛流离,与自己的爱人分隔一方不得信,才会有“海上生明月,天涯共此时”这样伤感的诗句。在异地的他或她,是不是也在望着这同一轮明月,思念着对方。

也许这款天气瓶,可以带着你的思念与情愫,陪伴你的爱人。告诉他,即使身处异地,你对他的爱却未曾消减。

大英博物馆-盖尔安德森猫天气瓶

(图片来源:艺莲文创artoror)

大英博物馆推出的这款天气瓶,瓶中结晶会随着天气的变化而变化形状,晴天时,瓶内会变得清澈,而恶劣天气时,瓶内会出现类似雪花的结晶,提醒着你的爱人需要注意保暖。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全”,哪怕是相隔万里,也希望我们心爱的人能够平安快乐。

爱人,是我们的牵挂。

3

普罗大众的庆典

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秋梨膏

待至宋时,中秋节已形成基本的规模,并逐渐在民间流传。赏月、饮酒、争饼、吃蟹等活动也渐渐从王侯贵族走向普罗百姓。从“明月几时有,把酒问青天。”到“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。”,古人开始逐渐赋予中秋节更多的含义及活动,其中更以饮食为重。

说到与中秋相关的饮食,古人也并非单执着于月饼,仲秋正是瓜果丰收成熟的最好时节,《东京梦华录》曾记载道:“是时螯蟹新出,石榴、梨、枣、弄色枨桔皆新上市。” 说明宋时的中秋节,人们已经开始在菜单中增加了时令瓜果。

北京有机农夫市集(曾获得《新周刊》2012生活方式大典优化生活贡献榜日常消费类大奖)推荐的这款秋梨膏,选用的梨是不用化肥农药自然成熟的梨,

秋梨膏

(图片来源:北京有机农夫市集)

一瓶好的秋梨膏,除了使用好的梨果,也必得好手艺来发挥。

土灶慢熬十几个小时,只为最醇正的秋梨膏,吃完了会觉得浑身舒坦。如果熬夜上火,咳嗽喉咙疼,不妨直接大口来滋养下,用量随意,或再加上一片柠檬,找到自己最喜欢的味道就好。赏月时,与家人朋友同享这瓶秋梨膏,更增添出这份节日独有的清香。

无论古今,美食都是重点。

4

中秋文化的巅峰

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健康养生

中秋节在宋元时代是一般性节日,明朝以后,中秋地位显著上升,清代成为与新年、清明、端午并重的四大节之一,月饼也已经成为了中秋节的送礼标配。比起古时的月饼,现代月饼更是花样百出,传统的京式、苏式等月饼已经无法满足地区口味差异,近几年推出的冰淇淋月饼,甚至养生月饼也开始深受大众喜爱。

由于平时大家生活压力比较大,工作生活节奏也快。到了过节时,作息和饮食规律明显紊乱,或多或少就会出现一些胃肠道的毛病。平时总是胃胀胃痛反酸水,可能是什么问题?做检查回来,医生说没大事,是不是可以忽略不管了?说到养胃,到底怎么样才“科学”?

你的胃病还在熬吗?

(图片来源:丁香医生)

西京医院消化内科主治医师罗贯虹为你讲解胃病成因,教你如何减轻胃部不适,避免胃病反复发作。节日期间,更加需要重视自己与家人的身体健康,不可盲目尝试“偏方”,反而加重或延误病情治疗。

健康,是过节的本钱。

5

花好月圆的期许

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故宫日历

中秋节演变至今,如今我们很少再进行拜月,甚至赏月,陪伴家人的时间也变得越来越少,更无法回到古时那觥筹交错,门庭若市的夜晚,但现代中秋节的活动,仍是时代、是文化仍在流淌延续的证据。是古是今,对望明月之时,我们的感情仍是共通的。

一年365天,我们何尝不想分给自己更多的时间,也像古人一样潇洒畅意,对酒当歌,人生几何?但过去已经无法改变,我们在研究历史,效仿古人时,更是在期盼自己的未来。新的一年,我们希望这一篇篇日历,能够记录下阖家团圆。

故宫日历

(图片来源:故宫博物院)

故宫日历从民国时代“震烁世界”、“独霸天下”至今,已经累计发行300万册。三任故宫院长单霁翔,郑欣淼,现任院长王旭东推荐2020年新版《故宫日历》,以纪念紫禁城六百周年为主题,每月以紫禁城建筑布局为线索,将传统文化与古代艺术,逐步融入我们的生活。每一页的内容、文字、图片都经过精心挑选,力求以故宫博物院丰富的文物藏品、深厚的文化内涵展示中国传统文化的精华。

2019年9月13日中秋节,宜幸福,宜美满,宜团圆。

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